peixinho fora d'agua

"Agora já podes ficar bêbado só por respirar! Alcoholic Architecture.

As formas de diversão têm acompanhado a tecnologia oferecendo assim aos consumidores possibilidades de entretenimento nunca antes imaginado.

Hoje vamos falar do último grito no que a bebedeiras diz respeito.
Se algum dia alguém chegar à vossa beira e disser que apanhou uma grande piela por estar numa nuvem de bebida podes acreditar, pois o sujeito não está a cair de bêbado.

Em Londres isto já é possível e tudo porque o bar Alcoholic Architecture (arquitetura alcoólica) criou este novo conceito para quem quiser apanhar a piela. Na entrada deste estabelecimento é possível ler: “Respire com responsabilidade” ao invés do tradicional: “beba com moderação”."

Home / Bompas & Parr

http://www.alcoholicarchitecture.com/

Corta-se o coelho limpo de gorduras, fell e uns veios que há nas cochas.
Corta-se uma cebola às rodelas e mete-se no fundo do tacho e por cima o coelho lavado. Cortam-se 3 dentes de alho, 5 ou seis folhas de louro 5 cravinhos e carqueja (2 ramadas qb) e mete-se por cima. Polvilha-se com colorau generosamente, sal (um punhado) e rega-se com azeite, água em abundância e mais de meio litro de vinho branco. Deixa-se a marinar de um dia para o outro. Vai ao lume a levantar fervura e deixa-se estar até apurar. :)

Ingredientes:
Coelho
1 cebola
3 dentes de alho
5 a 6 folhas de louro
5 cravinhos
2 ramadinhas de carqueja
Colorau
Sal (um punhado)
Azeite para regar
Água até meio do tacho
E um pouco mais de 1/2 litro de vinho branco